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谢翔雅:长的很像红薯却又是红薯,却被称为“

时间:2020-11-10 12:35人气:来源: 未知

谢翔雅:长的很像红薯却又是红薯,却被称为“

  原标题:长的很像红薯却又是红薯,却被称为“神果”

  红薯是我们经常吃的,还记得小时候家里穷,有时候啃一个红薯就算一餐,现在城市里的红薯却变成了一种很贵的东西,小小的一个就要将近十块钱,有时候想要回忆一下小时候的味道都要觉得代价略高了。

  有一种蔬果,外观跟红薯差别不大,但是却被称为“神果”,大部分人都不知道他的来头,一看过去就会马上打上一个“红薯”的标签,这是什么?

  雪莲果,别名,亚贡或者阿贡,即“神果”之意,在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。

  雪莲果可以当蔬菜,也可以当水果吃,而且还有很强的药用价值。

  雪莲果外形跟红薯很像,可以直接去皮生吃,口感微舔、脆嫩,有点像比较甜而没有酸味的白萝卜,也可以用来炖汤、煲汤的时候用。

  雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒 等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用,雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅,是肠胃病的克星,消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素,清肝解毒,能有效预防面部暗疮斑点,是养颜美容的天然保健果品。

  过敏体质者食用要小心,雪莲果很容易引起过敏的。

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