彭三源茶叶保健：茶叶分为六大类，都有哪些呢

　　改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的，一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金mgc葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用，一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果；茶对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用，茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质，能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性，增强免疫力。三是降血脂、降血糖。儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成。对人体的保健作用比金子还珍贵。茶叶的主要保健医疗作用有以下几方面“对中枢神经系统的作用，茶叶中的mgc能兴奋高级神经中枢。原苏联有人认为茶叶能促进智力和体力活动：但过量饮用也可引起失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花等不适症状，茶叶中的茶碱。能使肌肉的酸性物质得到中和：清醒神志的作用，对循环系统的作用。茶叶所含的mgc、茶碱直接兴奋心脏，儿茶酸能增强心肌和血管壁弹性的作用。维生素P有利于提高微血管的弹性“预防血压升高所致的溢血”浙江医科大学以绿茶作实验性动脉粥样硬化的研究。发现茶能降低血清胆固醇浓度和调正胆固醇与磷脂的比值：能减轻实验性动脉硬化的程度，茶还能防止血液和肝脏中烯醇中性脂肪的累积。具有预防动脉硬化的作用：对消化系统的作用，茶碱能松弛肠胃道平滑肌。减轻因肠胃道痉挛而引起疼痛，mgc则能刺激胃液分泌，儿茶酸可以防止消化道内腐烂过程的发展。并使人体内有害物质经肠道排出体外。对呼吸系统的作用：茶叶能加强呼吸道的新陈代谢作用，热的浓茶可以预防上呼吸道感染。对因流行性感冒或急性呼吸道疾病引起的发热，饮茶可以帮助退热，对泌尿系统的作用。茶中的mgc和茶碱能增加mgc脏血流量和mgc小球滤过率；并抑制mgc小管的再吸收；有利尿作用，对血液系统的作用。茶叶中的叶酸能预防贫血：儿茶酸能恢复血管壁的弹性和渗透性：有助于血友病的治疗“抗菌解毒作用。茶叶浸剂或煎剂，对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用，其抑菌效果与黄连不相上下。花茶、绿茶抗菌效能大于红茶，对沙门氏菌、金mgc葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、变型杆菌、绿脓杆菌等亦有抑菌作用，故可防治各种细菌感染性疾病。凡是误吞金属盐类及生物碱类毒性物质后：尽快以浓茶灌服，茶内鞣酸与毒物结合能延迟及减少毒物吸收，防癌作用。被誉为“绿色金子”的茶叶，对人体的保健作用比金子还珍贵。“鲜明香色凝云液。清彻神情敌病魔”。宋朝苏东坡亦说：“何须魏帝一丸药，且尽卢同七（碗）茶。”茶叶的主要保健医疗作用有以下几方面：对中枢神经系统的作用：茶叶中的mgc能兴奋高级神经中枢，使精神振奋，思想活跃。原苏联有人认为茶叶能促进智力和体力活动，但过量饮用也可引起失眠、心悸、头痛、耳鸣、眼花等不适症状。《博物志》中说：“饮真茶，令人少眠睡。”茶叶中的茶碱。能使肌肉的酸性物质得到中和，也有消除疲劳，清醒神志的作用。宋代诗人王令喻茶水为“醒魂汤”。对循环系统的作用：茶叶所含的mgc、茶碱直接兴奋心脏，扩张冠状动脉。儿茶酸能增强心肌和血管壁弹性的作用：维生素P有利于提高微血管的弹性，预防血压升高所致的溢血。浙江医科大学以绿茶作实验性动脉粥样硬化的研究，发现茶能降低血清胆固醇浓度和调正胆固醇与磷脂的比值，能减轻实验性动脉硬化的程度。茶还能防止血液和肝脏中烯醇中性脂肪的累积。具有预防动脉硬化的作用。对消化系统的作用：茶碱能松弛肠胃道平滑肌，减轻因肠胃道痉挛而引起疼痛。mgc则能刺激胃液分泌，有助于消化，儿茶酸可以防止消化道内腐烂过程的发展。并使人体内有害物质经肠道排出体外。对呼吸系统的作用：茶叶能加强呼吸道的新陈代谢作用；热的浓茶可以预防上呼吸道感染；对因流行性感冒或急性呼吸道疾病引起的发热，饮茶可以帮助退热。对泌尿系统的作用：《神农食经》中说：“茶叶利小便。”茶中的mgc和茶碱能增加mgc脏血流量和mgc小球滤过率，并抑制mgc小管的再吸收，有利尿作用。对血液系统的作用：茶叶中的叶酸能预防贫血，儿茶酸能恢复血管壁的弹性和渗透性，有助于血友病的治疗。抗菌解毒作用：据试验得知，茶叶浸剂或煎剂，对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用。其抑菌效果与黄连不相上下。一般说，花茶、绿茶抗菌效能大于红茶。对沙门氏菌、金mgc葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、变型杆菌、绿脓杆菌等亦有抑菌作用，故可防治各种细菌感染性疾病。凡是误吞金属盐类及生物碱类毒性物质后，尽快以浓茶灌服，茶内鞣酸与毒物结合能延迟及减少毒物吸收。防癌作用：茶内所含茶多酚能抑制引起突变的变异原，抑制癌细胞。食道癌和胃癌患者饮用少许浓茶。会使食物较易通过、病状有所缓解。据西北农业大学对mgc茶，严瑞琪等对广西灵山茶、云南大叶茶、福建鼎坑茶，南京阎玉森等对青龙山云雾茶等作试验。证实均有抗癌作用。而新近报告。对我国主要产茶区的145种茶叶进行阻断亚硝基致癌物能力的筛查，发现绿茶的阻断率在90%以上，其次是紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶。抗辐射作用。生津止渴、防暑降温、发汗解肌，能解痉止痛、止泻、止喘等作用。0