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徐艺:什么食物补骨头

时间:2020-11-11 07:35人气:来源: 未知

徐艺:什么食物补骨头

  1、牛奶

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

  2、海带和虾皮

  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

  海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

  3、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

  友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  4、动物骨头

  动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

  友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

  5、蔬菜

  蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  扩展资料:

  强骨须科学补钙

  尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的。在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克。

  每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。

  参考资料来源:人民网——吃什么让骨头变脆 强骨须正确补钙

  是钙吧?1、晚copy饭后奶2、烹饪2113富含钙的食物5261如虾皮、骨牡蛎、海藻类、黑4102木耳、金针菜1653等时适当放点醋,有助钙质溶解,利于人体吸收与利用。3、饮食低油少盐:高脂肪食物,如较肥的畜禽肉、油炸食品等会抑制钙吸收。4、适当在室外晒太阳,切记隔着玻璃晒没用. 日常食物中,钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好,不仅含量丰富,且吸收率高。不过,请记住:补钙最好是在饭前一小时空腹服用。

  ,补钙宜多生、菠菜、大豆、海带、骨、核桃、虾、海藻等。

  ,补铜宜多吃糙米、芝麻、柿子、动物肝脏、猪肉、蛤蜊、菠菜、大豆等食物。

  第三,补碘宜多吃海带、紫菜、海鱼、海虾等。

  第四,补磷宜多吃蛋黄、南瓜子、葡萄、谷类、花生、虾、栗子、杏等。

  第五,补锌宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。

  第六,补锰宜多食粗面粉、大豆、胡桃、扁豆、腰子、香菜。

  第七,补铁宜多食芝麻、黑木耳、黄花菜、动物肝脏、油菜、蘑菇等。

  第八,补镁宜多食香蕉、香菜、小麦、菠萝、花生、杏仁、扁豆、蜂蜜等

  骨头汤!!!特别是猪骨头,而且最好做熟了后,骨髓也要吃掉的!!

  动物的骨头。可以大一点中间有骨髓,很香


徐艺:什么食物补骨头