温馨（歌手）：鸡蛋大小由什么决定您知道吗？

　　原标题：鸡蛋大小由什么决定您知道吗?

　　在蛋鸡养殖中，鸡蛋重量标准、大小均匀才能卖出好的价钱，如果忽大忽小，或者是或轻或重，对于整批的禽产品的效益会大打折扣，那蛋鸡产蛋有大小怎么办?现小编将影响蛋鸡产蛋大小的三个原因分析如下。

　　一. 蛋鸡品种体况

　　蛋鸡的品种也影响着蛋鸡的产蛋质量，不同品种的蛋鸡所产蛋的质量不同。据近几年对5个褐壳、4个白壳蛋鸡系的平均蛋重统计，发现褐壳蛋平均蛋重63.5克。 产蛋期间蛋鸡的身体状况也决定着蛋鸡的产蛋质量，一般没有生病、体健壮硕的及产的蛋更多更大。

　　二. 开产、产蛋周龄

　　开产母鸡体况蛋鸡转入产蛋鸡舍时的体重对早期蛋重的影响最大，18周龄时的体重对第一枚蛋的重量有着决定性的影响。因此，应密切关注蛋鸡早期的饲养管理，使后备母鸡开产时的体重达到标准体重，母鸡在开产时达到标准体重才能获得标准重量的鸡蛋，体重过小则所产鸡蛋小，体重过大则所产鸡蛋大，但如果开产时体内蓄积脂肪过多，则产蛋困难，因此在育成期需要控制母鸡的体重。常在6周龄末检查鸡只体重是否达到标准，若符合标准则于7周龄进行限饲，以后每周对照体重，若超出标准体重，则减少饲料喂量以控制体重增长，若低于标准，则应相应地增加饲料量以促进增重。周龄母鸡的产蛋周龄不同也影响所产蛋的重量，通常初产蛋鸡的蛋较轻，经产蛋鸡所产蛋较重;随蛋鸡的产蛋周龄增加，所产蛋重量也不断增加。如罗曼褐商品代蛋鸡在21～24周龄的平均蛋重为55.05克，至33～36周龄时平均蛋重为63.2克，当达到57～60周龄后，平均蛋重为66.65克。随着产蛋周龄的增加，蛋重也相应增加，但不利之处是蛋壳质量降低，故在产蛋后期应降低日粮中蛋白质水平以限制母鸡体重的增长，提高蛋壳质量。

　　三. 饲料营养以及环境情况

　　营养因素许多营养因素均能影响鸡蛋的大小，其中水分供应以及饲料中能量、蛋白、亚油酸水平对蛋重及大小影响较大。水的供应水是动物必需的营养成分之一，足量供应的水对维持鸡的产蛋及蛋的正常大小非常重要。鸡蛋含水量65%左右，每产一个蛋需水340毫升，饮水量的微小变化，对蛋的重量将产生较大的影响，特别是当鸡处于产蛋高峰及炎热的夏季时，水的供应就更加重要，一旦供应不足时必然会引起产蛋量和蛋重的下降。

　　把鸡舍温度控制在19---23度之间，蛋重最大，以后每升高1度，蛋重下降0.17--0.98克，平均0.4克。同样温度过低，蛋重也会下降。

　　以上这些因素都是会影响蛋重以及蛋的大小的，所以我们平时一定要分清原因，并且做好每个细节工作，记住一句话：冰冻三尺非一日之寒，有些原因如果我们平时不重视，等到想弥补的时候就晚了。

　　如果你的鸡蛋突然之间变小了，则可从以下四个方面找原因。

　　1、遗传因素 鸡蛋的大小主要受遗传因素得影响，不同品种之间差异较大。

　　2、饲养管理因素 蛋鸡得饲养管理，特别是光照制度和饲喂制度，会影响鸡群得健康状态及饲料的吸收利用，影响鸡蛋大小。早熟母鸡开产早，高峰期易出现蛋小的问题。

　　3、饲料因素

　　A、亚油酸是家禽必需的脂肪酸之一,亚油酸参与脂肪的合成代谢,因此日粮亚油酸含量的高低影响蛋黄形成的质量和重量,从而影响蛋的大小；

　　B、能量通过影响饲料进食量和蛋白进食量影响蛋重。足够的能量供给使家禽有足够的蛋白用于维持产蛋和增加蛋重；

　　C、蛋白质供给量也是影响蛋大小的重要因素。

　　提高日粮的蛋白质水平,在日粮中增加蛋氨酸和亚油酸都有增加蛋重的作用。

　　4.应激反应也是其中因素.

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