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张灵彦猪腰汤的做法

时间:2020-11-23 15:15人气:来源: 未知

张灵彦猪腰汤的做法

  【导读】猪腰汤是家常汤里面常见的汤,用猪腰烧出的肉汤,常放入核桃、枸杞子等辅料,慢火炖,适合秋冬季节,滋补养颜,这款汤能补肾助阳,强腰益气,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰汤的做法不算难,但是贵在要有耐心。

  猪腰汤的做法

  大家都知道喝猪腰汤是对身体非常有益的,特别是对男性朋友来说,所以不少人蠢蠢欲动,在家跃跃欲试,但是苦于没有经验,不知道该怎么去做猪腰汤,今天小编就给吃货们支支招,介绍一下猪腰汤的做法,让吃货也能尝试一番。

  做法一:

  原料:猪腰1对、杜仲。

  辅料:葱段和姜片各15克、盐适量。

  做法:

  1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。

  2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

  3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

  特色:猪腰补肾精,治腰疼,中年男人食用,有益于骨骼保健与维持性能力;杜仲性温,味甘微辛,有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,一般4天喝一次效果最好。

  做法二:

  材料:猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许

  做法:

  1、准备所需用到的材料。

  2、将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。

  3、锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净。

  4、砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。

  5、红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。

  6、盖上锅盖,大火烧开,小火煲上2个钟,最后撒上少许盐即可享用。

  孕妇吃猪腰汤的做法

  孕妇有很多禁忌的食物,不过多吃些补食也是对宝宝的一种呵护,猪腰汤能够增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长今天,就给各位准妈妈介绍几款猪腰汤的做法。

  海带猪腰汤:

  材料:猪腰2个,海带20克。

  做法:

  1、海带泡发洗净,切块;猪腰洗净,切片。

  2、锅内烧水,至水开时放入猪腰汆约3分钟,以去除腥味。

  3、把全部用料一起放入煲内同煲至熟,加适量精盐调味即可。

  腰花木耳汤:

  材料:猪腰子150克,水发木耳15克,笋花片20克,葱段、精盐各5克,味精3克,胡椒粉0.5克,高汤500毫升。

  做法:

  1、腰子切成两半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿;木耳用清水洗净泥沙待用。

  2、将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。

  产后吃猪腰汤的做法

  猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,另被吸收利用。含大量矿物质、泛酸、多种维生素。其所含铁质丰富,是最常用的补血食品。可辅助治疗气血虚弱。是产后的补益佳品。此外,猪肝有活血化瘀的作用,能很好的帮助清除子宫淤血等污物。下面给妈妈介绍几款适合产后恢复的猪腰汤做法。

  麻油猪肝:

  材料:猪肝:200克(一日份),烤老姜:6片,艾佳人纯胡麻油:40毫升,米酒水200毫升。

  做法:

  1、将猪肝洗干净,切成1厘米厚度薄片;

  2、将麻油倒入锅内,放入烤老姜;

  3、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;

  4、加入米酒水煮开,转小火煮5分钟;

  5、关火出锅,即可趁热食用。

  腰花木耳汤

  材料:猪腰子150克,水发木耳15克,笋花片20克,葱段、精盐各5克,味精3克,胡椒粉0.5克,高汤500毫升。

  做法:

  1、腰子切成两半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿;木耳用清水洗净泥沙待用。

  2、将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、张灵彦胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。

  宝宝吃猪腰汤的做法

  宝宝处于身体的发育阶段,要密切留意孩子的饮食习惯,不能让宝宝接触到有害身体的食物,但是家长也要注意营养的均衡,不能让宝宝养成挑食的毛病,所以说,宝宝的进食是非常讲究的。猪腰是一种营养价值高的食物,宝宝进食对身体是很有益处的,但是要注意宝宝的消化系统还没完全发育,应该注意保护好宝宝的肠道,猪腰汤可以食用,但是要适量。下面给家长介绍一下宝宝吃猪腰汤的做法。

  腰花木耳汤

  材料:猪腰子150g,水发木耳15g,笋花片20g;葱段、精盐各5g,味精3g,胡椒粉05g,高汤500g。

  做法:

  1、将腰子切成二半,除去腰臊,洗净,切成兰花片,清水泡一会儿。

  2、木耳用清水洗净泥沙待用。

  3、将腰花、木耳、笋片一起一水锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。

  枸杞猪腰汤

  原料:猪腰1只、枸杞适量、葱段和姜片、鸡精、盐适量。

  做法:

  1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成片(或腰花),用开水烫后洗去浮沫。

  2、将焯好的猪腰用冰水浸下,保持口感爽脆。

  3、油锅下姜片葱段爆香,枸杞洗净,放入锅中,加入适量清水后用大火煮开,调味并倒入焯好的猪腰。

  4、待汤再次滚烫后即可。

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